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生肉よりもとろける食感が魅力。 新鮮なラム肉を低温調理しております。
羊のアイコン的存在。 肉質にきめの細かさは断トツ1位
程よい柔らかさと適度な脂ノリ、 旨味と最高なバランスを楽しめます。
各店舗にてオリジナルメニューもございます!
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